Водар Белавежжа

Состоялась образовательная поездка в Республику Польша в рамках реализации инициативы «Органическое производство и продвижение экопродукта «Водар Белавежжа» посредством использования потенциала субъектов агроэкотуризма и актива местного сообщества» Участниками выступили субъекты агроэкотуризма (партнёры инициативы), представители научной среды, туристических фирм, представители районной и областной администрации, ремесленники и заинтересованные местные жители.

Маршрут поездки был выбран не случайно. Именно в Подлясском, Варминско-Мазурском, Поморском воеводствах Польши сосредоточены несколько уникальных малых и крупных фермерских хозяйств, специализирующихся на выращивании, сушке и продвижении фиточаёв. Именно с целью налаживания партнёрских отношений, изучения опыта культивирования и переработки трав, продвижения и маркетинга готового продукта дружный беловежский кластер усадеб-партнёров и вовлеченных организаций исколесил северо-восток соседнего государства.

Посчастливилось воочию убедиться, как, из интересной идеи вдохновленных творческих людей со временем появились целые комплексы по выращиванию и культивированию фитосырья. Ну а привлечение проектных средств, потрясающее трудолюбие и вера в конечную цель позволили обеспечить осуществление идей и компонентов для туристического бизнеса и экологического просвещения.

Безусловной изюминкой обучающей поездки было посещение Нарвянского национальго парка, известного своими «зелеными маршрутами», экологическими тропами и эколого-образовательным центром, где об аспекте богатства и ценности флористического комплекса знают не по наслышке и пропагандируют органическое земледелие и рациональное природопользование. Кроме этого именно в дни поездки там проходило ежегодное крупное событийное мероприятие; семнадцатая по счёту «Беседа медовая в Курове» региональный фестиваль, организаторами которого выступают местная власть, активные местные жители, фермеры, пчеловоды. Владельцам агроусадеб, участникам поездки, которые только получили в рамках реализации одного из компонентов проектной инициативы на свои подворья единичные ульи и начали заниматься пчеловодством, интересно было фактически всё. С неподдельным интересом все общались с представителями пасек со всего востока Польши, слушали выступления, касающихся тонкостей и нюансов пчелиной семьи и экологически-ориентированного пчеловодства, маркетинга и продвижения в реализации пчеловодческой продукции, участвовали в дегустациях мёда, наблюдали за мастер-классом по обслуживанию улья, а также получили ценные теоретические и практические советы от потомственных пчеловодов-практиков.

Попутно помимо основной части программы обучающей поездки участники посетили историческую часть города Гданьска и замок в Мальборке. Организатором мероприятия выступил Брестский трансграничный инфоцентр по проекту, финансируемому Европейским Союзом и реализуемом Программой развития ООН «Содействие переходу Республики Беларусь к «зеленой» экономике».

Вадим Прокопчук.