Made in Сюлки, или Как Саша и Даша вписались в рыночную экономику

Эту красивую молодую пару уже хорошо знают каменчане, что предпочитают покупать овощи и яблоки на рынке. Очень уж подкупает искренность, с которой Дарья и Александр отвечают на расспросы любознательных покупателей о витаминном товаре.
А выращено все это близко, в Сюлках (Войский сельсовет). Картошка, морковь, лук, в т. ч. красный, капуста (рядом – и квашеная, которую тоже раскупают), чеснок – хорошая альтернатива китайскому, да и продают его не головками втридорога, а совсем по другой цене. Ассортимент самый антикоронавирусный, ценник «средний», как говорит Александр.

Когда в наследство – «удочка»

Свою Дашу он отыскал в Гулевичах, их дочке уже пять лет. Живут пока в родительском доме, но строят и свой. Их профессии – агронома и биолога – как нельзя лучше сочетаются с обоюдным желанием работать на земле. По крайней мере, хотели попробовать, каково это – самим себе платить зарплату. Именно заработанную плату. А три гектара земли более десяти лет назад взяли в аренду родители Александра Шнайдера, немало труда в нее вложили, работали всей семьей, выращивая скромный набор овощей. Посадили молодой сад. Результат был все весомее с опытом. И Александр принял его в наследство… Уже куплен трактор Беларус 82.1, прицепные к нему – с такими помощниками молодой хозяин чувствует себя куда увереннее.
Как только готовы к продаже молодой картофель и клубника, работа на грядах перемежается с торговлей. Летом чаще везут выращенное в Брест, имеют абонемент для торговли на рынке – там спрос выше, а ранние клубни и ягода не любят долго томиться на прилавке. Осенью и зимой молодые хозяева обычно едут в Каменец – в выходные дни, а еще по четвергам.

Рабочие места себе создали сами

Как сказал кто-то из мудрых, каким бы ра­зумным ни был человек, как бы он ни любил землю и труд на ней, это не поможет ему жить в достатке, если он плохой торговец. Тем более, если речь о зарплате, которую зарабатывает сам на собст­вен­норучно созданном рабочем месте. Дарья говорит, что изначально не ощущала робости на рынке, и помогли ей освоиться сами покупатели: видела, что люди ценят крестьянское, выращенное рядом.
Не могла не спросить: каково это им, молодым, работать на земле?
В ответе все – по полочкам.
– Сюлки оказались местом, что нравится нам, вдохновляет нас, в том числе на труд. Спасибо родителям: идем по тропинке, проторенной ими. Немало труда вложили, чтобы навести порядок на этих участках. А земля у нас действительно огородная. И просыпаемся утром, окруженные работой, но уже знаем, как важно правильно распределить ее последовательность. Бывает, в хорошие планы вмешивается погода. Учимся и к ней подстраиваться. И вообще в деревне нам нравится – в большом городе, в квартире, наверное, не смогли бы жить. Минусы стараемся обратить в плюсы. В деревне есть личное пространство, природа всегда рядом, здесь чистая тишина, мир не ограничен «квад­ратами» жилплощади, нет ощущения пос­тоянного вторжения непрошенной информации в голову… Конечно, в деревне ограниченный выбор рабочего места. Поэтому и попытались создать его с помощью родителей.

Одно зерно горсть дает

Уже с осени Даша и Саша знают, на каких грядках что посеют и посадят с учетом предшественников. В нынешнем году впервые пробовали вырастить огурцы в теплице, которую отапливали. Получилось: 9 мая угощались своими пупырчатыми. Рассаду капусты, помидоров и перца Шнайдеры выращивают сами. Удачным был опыт с баклажанами, ранней цветной капустой и брокколи. А вот фасоль, которая обычно радует урожаем и востребована на рынке, в этом году не уродила.
– Садим всего понемногу, – говорит Дарья, – и если для какой-либо культуры год неудачный, выручит вторая или третья. Семена у нас не всегда покупные – собираем и свои, в которых уверены. За счет этого и ценник у нас «средний», а если кто-то просит уступить, снижаем. Капуста у нас 45 и 35 копеек, чеснок – 5 рублей… В эти предпраздничные дни покупателей заметно больше, и мы рады, что наши овощи и яблоки из молодого сада нравятся людям, что нам доверяют. Ведь многие знают: это наше, домашнее, на отдельных грядках себе лично не выращиваем…
Галина НОВИК.
Фото автора.

P.S. Если кто-то хочет летом полюбоваться красивейшими огородами, побывайте в Сюлках – там, считай, не осталось заброшенных усадеб. Все они разобраны местными арендаторами, и из года в год радуют глаза длинные гряды разных оттенков зеленого…