Как сельские активисты в Украину ездили

В рамках проекта международной технической помощи «Расширение экономических возможностей в сельской Беларуси», который реализуется Учреждением «Новая Евразия» и при финансовой поддержке Европейского союза и Фонда «Евразия» (за счет средств Агентства США по международному развитию), в начале ноября прошел ознакомительный визит в Украину.

В состав белорусской делегации в Украину отправились представители из 12 пилотных территорий проекта из всех областей Беларуси, в том числе из Каменецкого района. Участницей поездки от нашего района стала Полина Сацюк, хозяйка усадьбы «Лесная Паулинка», д.Млыны Видомлянского сельсовета.

С помощью координаторов Агентства местного экономического развития украинского города Бурштын (Ивано-Франковская область) за шесть дней участники визита посетили 7 сельскохозяйственных кооперативов, агротуристическую усадьбу, Карпатский национальный природный парк, туристический комплекс «Буковель», побывали в 8 городах из трех областей Западной Украины. Программа включала учебные сессии, познавательные экскурсии, посещение колоритных музеев, и, конечно же, встречи с сельскими жителями.

– Для меня каждый день ознакомительного визита, был большим открытием. Я посмотрела на Украину с другой стороны, увидела, насколько хорошо развиты экономические возможности в сельской Украине, – рассказывает Полина.

– Самые большие открытия этой поездки, которые я могу применить, не только у себя в усадьбе, но и в своей пилотной территории, было посещение сельскохозяйственных кооперативов. Я изучила опыт фито-чаев из лекарственных растений, необычных конфет из пыльцы, меда, различных ягод, изготовление травяных настоек, джемов, варенья и т. д. В одном из кооперативов, где выращивают ягодные культуры, мне понравилось, как из кустов малины на специальном оборудование изготавливают пеллеты.

Также Полину очень удивил учебно-практический и информационный центр по производству сельскохозяйственной продукции на базе аграрного колледжа г.Стрий. Во время обеда участники смогли попробовать всю продукцию, которая выращивается в колледже. Полезным стало посещение туристической усадьбы. Участники увидели, как развивается «зеленый туризм», как живут туристы и чем хозяева их развлекают. Какой вкусной, домашней кухней кормят. Что это по-настоящему семейное дело.

Посещение «Общеобразовательной школы I-III ступеней – дошкольное учебное заведение»: удивило тематическим оформлением каждого кабинета, а также установленными солнечными батареями.

– Больше всего меня поразила национальная культура: начиная с того, что украинцы говорят на своем родном языке, чтят своих писателей, поэтов, подают, в основном, национальную кухню. И во всем видна народная символика – орнамент: в одежде, в одноразовых стаканчиках для кофе, чая, и в других предметах быта. Вот этому нам надо у них учиться, – делиться Полина.

Также участники посетили много интересных мест и мероприятий: Свято-Успенскую лавру, международный экономический форум, торгово-промышленную палату, культовые кафе и рестораны Львова и Ивано-Франковска.

– Хочу еще раз сказать спасибо за теплое украинское гостеприимство. Спасибо «Агентству экономического развития Бурштына» за проделанную работу за все время нашего пребывания в Украине, спасибо нашей замечательной группе и особенно ее лидеру Олегу Сивагракову.

Денис ТРОЦЮК. Фото из архива Полины Сацюк.