Возможно, дачники и огородники уже сожалеют, что весной не посадили картофельные гряды, будучи уверенными в привычных для глаз ценниках. Сегодня же цены на картофель – от 1-1,5 рубля – вынуждают нас переспрашивать: не ослышались ли?
В период массовой уборки они наверняка снизятся. Намного ли? «Массовая» уже понятие относительное ввиду все уменьшающихся площадей картофельного поля. В нашем районе неизменные 100 га второго хлеба лишь в «Александрии-Агро» – хозяйство картофелеводческое, и к реализации здесь обычно имеют 2-2,5 тыс. тонн клубней. Около 2,5 тыс. тонн в прошлом году реализовали на рынках и наши фермеры. Но сегодня на их счету 170 га картофеля против 300 га года четыре назад.
Некоторые из них закрыли для себя картофельную тему после пережитых проблем с реализацией урожая. Отдали предпочтение другим культурам, более рентабельным, но все мечтают о предсказуемости рынка сбыта. Сельчане и дачники в большинстве своем охладевают к «личной» картошке: несколько лет кряду она стоила так недорого, что терялся смысл непростых хлопот с посадкой, уходом за ней, борьбой с жуком…
Тем не менее, во всех категориях хозяйств района прогнозируемый урожай картофеля нынешней осенью – до 11 тыс. тонн, как и в минувшем году. Вроде немало… Но наверняка часть его отправится туда, где предложат цену повыше. Законы рынка непреходящие.
– Картофелю в период роста пришлось пережить и засуху, и проливные дожди, – говорит Сергей Мурин, начальник отдела организации производства райсельхозпрода, – были и подтопления. Но в основном более поздние сорта достигли прошлогодней урожайности. Эксперты считают, что в западной половине республики, где было более благоприятное сочетание влаги и температуры, она выше. О цене на картофель судить не могу. Обычно на нее у нас влияют обстоятельства на российском рынке. Но Россия огромна, и в каждом регионе своя ситуация.
* * *
Хозяева картофельных гектаров и соток надеются, что в этом году проблем со сбытом уже не будет. На брестской «колхозке» сегодня отборный столовый картофель ценят от 1,5 руб. (наполовину дешевле клубни размером с насенку), на мини-рынках в микрорайонах, где за торговое место не платят, – от 1 руб. В эти дни брестчанам предлагают на рынке и мытый картофель, привезенный с Пинщины, – там не обошлось без сильных подтоплений и пришлось срочно спасать картошку в низинах…
На каменецком рынке цена домашнего картофеля до 1,2 руб., в магазинах «Белкоопсоюза» – 1,1 руб. (закупочная цена в конце августа – 80 коп.), в дискаунтерах «Копеечка» – 99 коп.
* * *
Своим видением картофельной темы поделились несколько фермеров, несмотря на предосеннюю занятость.
Галина Борсук (КФХ «АдаркаЯн»):
– Уверена, что цена на картофель снизится, уже сегодня в соседней области его продают вдвое дешевле.
А вообще-то картошкой заниматься очень интересно. Если есть свой картофелеуборочный комбайн – иначе сложно найти помощников на сбор клубней за копалкой, если достаточная площадь поля и есть приемлемое хранилище, чтобы можно было варьировать периоды реализации.
Мы начинали с 30-и гектаров картошки и каждый год понемногу сокращали… Вырастить ее – это лишь часть картофельного бизнеса. Надо успешно продать. Но опять же рынок «сложился» так, что сбыть урожай было очень трудно, цена была никакой, она не менялась с 2014 года, ведь к нам везли картошку из соседних стран. К тому же во время уборки поле подтопило, не смогли войти туда с техникой…
Да, устали тогда от картофельных проблем, разочаровались, решили отдохнуть год – другой от них, переключились на другие культуры. Но наверняка вернем картошку на свое поле. Селянин всегда живет надеждой заработать в следующем году…
Валерий Ясковец (КФХ «Юстивек»):
– Несмотря ни на какие рыночные колебания, каждый год картошке отводим 20 гектаров. Садил бы больше, но севооборот никто не отменял. Если бы расширить фермерское поле, то картофелем занимал бы 40 гектаров. Вся техника есть – картофелеуборочный комбайн избавил от необходимости собирать за копалкой десятки людей… Предпочитаю один столовый сорт – «Королева Анна», ему «нравится» наша почва, у него хороший вкус и товарный вид. Урожайность обычно в пределах 400 центнеров. Строго слежу за сортообновлением. Строим хранилище для картофеля.
Да, уже звонят мои постоянные оптовики, которые везут нашу картошку в Краснодарский край, на Москву, – интересуются урожаем, договариваемся о цене. Предлагают 60 – 70 копеек за килограмм, что меня устраивает. Но если учесть, что удобрения подорожали более чем в два раза, топливо стало дороже, то ничего необычного в этой оптовой цене нет.
Комбайн на поле выведу дней через десять. Оно тоже местами было подтоплено – начинать буду там…
Михаил Гаврилюк (КФХ «Батьковщина»):
– Ценами на картошку пока не интересовался, закупаться буду позже. Я ведь четыре года назад отказался от ее выращивания. Слишком много внимания надо саду. Да и невыгоден картофель, если площадь небольшая. Невозможно купить весь комплекс техники от посадки до линии переборки клубней. А ручной труд сегодня – это вообще несерьезно. У меня всего 28 гектаров земли, из них 4 заболочены, использую их как луг. Сею зерновые – они требуют меньше времени. Но планирую дополнить свой сад косточковыми – меня это больше привлекает. А картошку, надеюсь, всегда куплю. Спасибо нашим картофелеводам.
* * *
Один из молодых фермеров рассказал, что иногда молодежь расспрашивает его – почти ровесника, как начинал, насколько рентабельно фермерское дело, делится своими планами: мол, хотим на троих оформить крутой трактор в лизинг, взять землю, заняться, например, той же картошкой. И фермер искренне советует начинать, если придется, без претензий на крутость и не залезая в непосильные долги, а быть попроще, чтобы не так больно было набивать шишки.
В любом случае отрадно, что молодежь иногда посматривает в сторону земли, размышляя о робототехнике.
Галина НОВИК.