Чем удивляли высоковчане на празднике “Бацькава булка”?

20 августа город Свислочь стал центром притяжения для всех, кто неравнодушен к запаху свежего хлеба. Там впервые прошел новый праздник, призванный сохранить традиции белорусского хлебопечения, – «Бацькава булка».

Туда съехались пекари со всей страны, чтобы не только на суд жюри, но и на вкус всех гостей хлебной ярмарки вынести свои изделия. Не остались в стороне и наши мастерицы Ирина Николаевна Бирук и Светлана Алексеевна Данилюк.

В номинации “Сладости сахарные”: работа “Крестовоздвиженская церковь в Высоком”, а в номинации ” Художественная работа из теста” – Усадьба Пусловских в Песках. И хоть до призового места не хватило всего одного балла, на такой масштабной хлебной ярмарке каждый получает свое. Профессионалы – признание, любители – внимание, маленький город – свой узнаваемый локальный бренд, а гости и вовсе что-то особенное – восторг и трепет перед рукотворным хлебом.

Источник: группа ВКонтакте “УО “Высоковский ГСПТК”