Пробные партии новых сортов хлеба – «гречневый с луком» и «испанский с семечками» – каменецкие хлебопеки отправили в магазины сети «Белкоопсоюза».
Для выпечки первого используется мука пшеничная 1 сорта, ржаная обдирная, смесь хлебопекарная гречневая, лук репчатый жареный; для второго – мука ржаная сеяная, пшеничная 1 сорта, смесь хлебопекарная «чемпион», в которую входят семечки, а еще – экстракт солодовый.
Рецептура разработана минскими технологами УП «Барса». Нарезной хлеб, упакованный по 350 граммов, был раскуплен довольно быстро. И на хлебозаводе надеются, что, согласно заявкам, востребованный объем новых хлебов будет увеличиваться.
Узнавала Галина НОВИК.
Фото носит иллюстративный характер.
Это может быть интересно:
-
Сформирован список трудоспособных граждан, не занятых в экономике. Что с ними будет?
-
Оксана Высогроцкая о фильме «На другом берегу»: «Фильм о том, как важно сохранять и оберегать свою родину»
-
Ольга Дашкевич о фильме «На другом берегу»: «Белорусы непокорные панам»
-
Наталья Жукович о фильме «На другом берегу»: «Право жить в свободной, единой стране»
-
Помогите найти человека!