Ягода-малина нас к себе манила…

Наверное, нет такого человека, который хотя бы раз не пил чай с малиновым или смородиновым вареньем. Эти удивительно вкусные и ароматные лакомства заготавливали еще наши прапрабабушки, и не зря, ведь малина и смородина – ягоды особенные! Их любили древние римляне и греки, почитали славянские племена. Недаром, к примеру, о малине сложено множество песен и сказок. А кроме замечательного вкуса, она обладает и целым рядом целебных свойств, поэтому ее применяют для лечения разных заболеваний…

Совместное белорусско-чешское общество с ограниченной ответственностью «Гермес­ЭкоГрупп» – это 115 га земли, где с 2011 года занимаются выращиванием ягод и саженцев малины и смородины чёрной. Производство компании находится недалеко от Дымников Речицкого сельсовета.

Расположение совместного предприятия неслучайное. Олег Воробьёв, директор СООО «ГермесЭкоГрупп», вот как описал свой выбор:

– Сам я брестчанин, неединожды бывал в этих краях. Когда возникла идея создания такого рода предприятия, долго и тщательно выбирали с партнёрами место для бизнеса. Почему Каменетчина? Да здесь просто изумительное руководство района, начиная от председателя райисполкома Андрея Писарика, который всегда идёт на контакт с открытой душой! Все структурные подразделения райисполкома всегда идут навстречу, помогают и подсказывают. Очень рад, что познакомился у вас со многими замечательными людьми. Каменецкие земли славятся ещё и своими доступностью и плодородностью, а это, естественно, – немаловажный фактор.

Конечно, стоит отметить и тот факт, что сад с малиной и смородиной чёрной находится недалеко от Национального парка «Беловежская пуща», а это говорит о том, что исходный продукт получается экологически чистым. Не стоит забывать и об удобном расположении, связанным с транспортными поставками: асфальтированные подъезды, удобный выезд в любом направлении (около трассы «Высокое – Слоним»).

Универсальные технологии выращивания ягод и саженцев малины и смородины взяты в передовых хозяйствах Польши, Чехии и Беларуси. В питомниках и на плантациях с малиной заложено капельное орошение, здесь планируется ручной и машинный сбор ягод.

Этот год является дебютным для малины, ведь здесь будут впервые снимать урожай. К смородине же приступят в следующем.

Выбор саженцев для будущего урожая – занятие не из простых. Для того, чтобы получить вкусные, сочные ягоды, не дос­та­точно одного желания и постоянной кропотливой работы. От качества и сорта саженца зависят 60% успеха. Так, предприятие использует на своих плантациях 3 сорта малины и 9 – смородины. Все они являются высокопродуктивными и с ярко выраженными вкусовыми качествами.

«ГермесЭкоГрупп» с этого года планирует реализацию ягод малины (продажа оптом и в розницу не только розничным торговым точкам, но и частным лицам), саженцы же можно приобретать уже несколько лет.

Здесь чётко знают, какие саженцы подарят приличный урожай, так как долгое время изучали их всевозможные «капризы» и «желания».

Безусловно, о результатах говорить ещё рано, тем не менее, глядя на технологию выращивания, которая – современная и доведена до совершенства, думаю, они порадуют и директора, и покупателя.

– Думаем, в скором времени наша продукция появится на полках многих магазинов страны. Экспорт ягод за рубеж не планируем, – поделился Олег Анатольевич.

На этом можно было бы и закончить свой рассказ, но не мо­гу. Потому как не отметила ещё один немаловажный факт. На предприятии работают всего 11 человек (во многом труд здесь механизированный). Все они – местные, трудятся на постоянной основе и по всем законам. Хорошо ведь: проснулся и знаешь, что у тебя есть работа, идёт трудовой стаж.

В планах руководства общества заняться голубикой, а также приобрести машину для сбора смородины. А пока здесь готовятся к сбору малины, которая вот-вот начнёт радовать первыми ярко-красными ягодками.

Наталья ГРИЦУК.

Фото Николая ШУМА.

P.S. Вся плантация с кустарниками охраняется огромными собаками. Также здесь ве­дётся круглосуточное видеонаблюдение. Так что, прежде, чем захотите полакомиться вкусной ягодой незаконно, сто раз подумайте!