Личное подсобное хозяйство: за и против

О развитии личных подсобных хозяйств речь ведётся на самом высоком уровне уже давно. Разработана и соответствующая районная программа.Что же намечалось ею и последующими решениями? Помощь хозяйств для сельчан в обработке почвы, внесении удобрений, посадке и уходе за растениями, уборке урожая. Для содержания домашнего скота выделено 1239 га сенокосов и пастбищ, по 1,2 га на корову. На зиму выделяется на каждую частную бурёнку не менее 2 т сена, оказывается и ветеринарная помощь. И каков результат? Если картофель на «сотках» выращивает почти каждый сельчанин, а огород, хотя бы грядку, стараются иметь и горожане, то мясомолочные дела на сельском подворье резко пошли на спад. Только куры да иная птица – почти в каждом дворе, а коров содержат только любители. В чём же причина? Стоит ли современному крестьянину обременять себя ещё и уходом за коровой? О целесообразности личного подсобного хозяйства на селе сегодня ведут полемику журналисты районки Георгий Парафенюк и Галина Новик.

Георгий ПАРАФЕНЮК:

Зачем сельскому труженику корова?

Буду откровенным: сам вырос в деревне, люблю село, на приусадебном участке, что достался мне по наследству, выращиваю и картофель, и овощи, есть во дворе две курицы и петух. Но завести свою корову (или хотя бы козу), даже если совсем уйду “на заслуженный отдых” – о таком даже не подумаю… Именно потому, что знаю: всё хорошо в меру. Кроме лука да моркови, во дворе нужны и цветы, не помешает и ландшафтный дизайн. Корова – это хорошо, фабрика молока… Мои родители имели две: до сих пор где-то на чердаке хранится биянка, с помощью которой сбивали своё масло. Хватало и творога, сыров. Но за это молочное благо надо было всё лето косить и сушить траву, утром и вечером, а в разгар лета ещё и в обед доить нашу Зорьку, выгонять на пастбище, пасти по очереди. Помню, в Дмитровичах в нашей череде было до сотни коров, и ещё одно такое же стадо. Теперь, по последним данным, во всём сельсовете (а это два хозяйства с центрами в Дмитровичах и Ходосах) их осталось лишь 70.

Иметь корову – это значит привязать себя к подворью. А когда её кормить-доить, если сельскому труженику надо пахать, сеять, убирать урожай, а кому-то выращивать и доить скот в сельхозпредприятии… Да и нужна ли своя скотинка, если теперь любые продукты животноводства – в каждом продмаге на любой вкус? Впрочем, в докладах на районных форумах явное невыполнение названной выше Программы развития и поддержки личных подсобных хозяйств трактуют почти по-научному: сокращение этих хозяйств объясняют неблагоприятной демографической ситуацией и ростом доходов сельского населения. Вследствие чего «отдельные виды сельхозпродукции стало нецелесообразно производить в домашних условиях». Не даёт эффекта и продажа комбикормов, отрубей, и выделение кредита в рассрочку молодым семьям на покупку коровы (погашение в течение 6-12 месяцев с первоначальной оплатой в 25-50%). Практически во всех хозяйствах применяются меры стимулирования граждан на реализацию излишков молока. Пропагандируется и опыт ОАО «Агро-Турна», где сдавшим от 1 до 1,5 тонны молока предоставляется одна тонна сена бесплатно и одна тонна по себестоимости, а сдавшим от 1,5 до 2 тонн молока – 2 тонны сена и 250 кг зерна бесплатно… Результат есть: поголовье коров увеличилось, закуп молока с частных подворий вырос. Премируют молокосдатчиков и предприятия «Савушкин продукт», «Беловежские сыры», «ЮНИМИЛК Пружаны». Но закупочная цена этого, принятого вторым сортом, молока никогда не была высокой и выгодной для населения.

Однако Программу следовало выполнять: на очередных заседаниях вновь рекомендовали турнянский опыт, критиковали отстающих, в том числе резко снизивших закуп молока Дмитровичский и Ряснянский сельские Советы депутатов (решение постоянной комиссии по аграрным вопросам и экологии райсовета от 26 февраля 2013 года).

Несмотря ни на какие меры, процесс пошёл на спад, и об этом было сказано в отчётном докладе председателя районного Совета депутатов предыдущего созыва 13 марта с. г.: за год площадь сельхозземель в пользовании граждан в районе сократилась на 937 га, поголовье коров – на 30%, а всего за последние 4 года оно уменьшилось в 2 раза. Значительно снизились закупки у населения скота и молока.

А каково мнение самих сельчан насчёт скотинки на личном подворье? Опрос провёл в агрогородке Дмитровичи.

Елена ДАНИЛЮК:

– Привыкли иметь свой скот: любят «домашнее» молочко и взрослые, и дети. Излишки сдашь – прибавка к зарплате. Своё есть своё… Сено на зиму выделяют, правда, в прошлом году привезли такое, похожее на солому, что корова не ела. Надеюсь, новый, опытный руководитель хозяйства подобного не допустит…

На другой окраине Дмитрович, в так называемых президентских домах, поговорил с двумя молодыми семьями-соседями, в каждой из которых – по трое детей.

Янис КЛИВЕ и Инна МАЗУРУК (он – механизатор, она – доярка):

– Всё у нас своё, есть и кабан, и корова. Качество продукции гарантировано, а покупаешь в магазине – не знаешь, из чего та колбаса, и даже за молоко жирностью 1,5% плата всё растёт… Жаль, что в селе коров мало, приходится привязывать свою на лугу. Привыкли…

Сергей и Екатерина ДАЦКЕВИЧИ (он – строитель в ОАО «Каменецкая Пуща», она – доярка, сейчас в декретном отпуске):

– У нас только куры из живности, и те – за сеткой, чтоб огород не разгребали. Зачем отвлекаться на содержание коровы? Лишь бы на производстве платили хорошо, а продукты питания можно купить. Если подсчитать все затраты, окажется, что свою живность растить просто невыгодно.

Разговор на заданную тему состоялся и с председателем Дмитровичского сельского Совета депутатов Василием НИЧИПОРУКОМ:

– Действительно, труженику агропрома, который от рассвета до заката на сельхозпроизводстве, накладно ещё заботиться о живности на своём подворье. Сельчанину и отдых нужен… Огород у дома и «сотки» в поле – иное дело: растения не требуют ежедневного ухода. Да и помощь хозяйств ощутима: тот же картофель посадят, окучат, обработают от колорадского жука, – остаётся лишь собрать урожай. И всё – за умеренную плату, плюс немало льгот (пенсионерам, инвалидам). Ещё надо учитывать и специфику нашего района – рабочих рук не хватает на селе. А на уход за животными нужно иметь время и желание. Население стареет: пожилые уже не могут, а молодые зачастую и не хотят иметь обузой корову или козу. Изменить же объективные факторы невозможно.

В общем, не буду категоричен, но считаю, что вряд ли стоит навязывать сверху программы развития, а поддержка тем, кто занят полезным делом, никогда не лишняя. Сельский труженик не меньше, чем городской, заслужил и приличную зарплату, и право выбора занятия в своё личное время и на своём подворье.

Галина НОВИК:

Есть поле выбора…

Стремительность перемен (технологии, климат, переоценка моральных ценностей) на глазах одного поколения – таких темпов человечество еще не знало. Да, многое изменилось и в самом консервативном слое общества – крестьянстве, где очевидные перемены начинались с ростом благосостояния, с лозунга «стереть грани между городом и деревней», со строительства в селе многоэтажек, дворы которых – «ничейные», и подворьями их никак не назовешь. А появление в сельских магазинах (и в автолавках) продуктов в широком ассортименте, в т. ч. молочных, и вовсе стало одной из причин вопроса: а надо ли? В смысле – тяжело работать, чтобы иметь домашнее мясо-молоко. Многие сделали выбор.

Если в размышлениях старшего поколения на эту тему, понятно, чувствуется ностальгия («Вот если бы у меня были силы: теперь ведь столько трав на неудобицах, коси – не хочу…»), то более молодые в основном категоричны: «Зачем?!» Тем не менее, встречаю селян, которые не представляют своего двора без живности. А ей нужны корма. Но их ведь не сможешь «добывать» с помощью только вил и граблей. Года три назад возлагали большие надежды на получение «крестьянских» кредитов под 5% годовых, чтобы купить сельхозтехнику, и не только. Но надо было соответствовать строгим условиям, поставленным «Белагропромбанком». В нашем районе тем кредитом для развития подсобного хозяйства воспользовались только шесть человек. А ведь целевое льготное кредитование было задумано в рамках Программы возрождения села… Уверена, чем более доступной стала бы малая техника для селян, тем больше было бы у них возможностей зарабатывать всей семьей. Ведь не секрет, что интенсивные технологии в сельхозпроизводстве имеют и обратную сторону медали; многие хотели бы вспомнить домашний вкус продуктов. А с возрождением крестьянского подворья у покупателя было бы более широкое поле выбора.

Согласна, в век интернета трудно представить, что, как и в «романтические» 70-е, утром из каждого двора выйдет коровка в стадо, выпорхнет пяток овец. Эта идиллия осталась в кино. Но… Теперь есть возможность хозяйствовать, взяв в аренду до 3-х гектаров земли, имея желание и хоть что-то из техники. Нет, это не призыв возвращаться к натуральному хозяйству. Ведь, несмотря ни на что, есть люди, пусть их немного, для которых работа на земле, животные в сарае – это не только стремление обеспечить благополучие, как теперь говорят, продовольственную безопасность семьи усвоенным с детства способом. Это еще и заложенная в генах потребность в ни с чем не сравнимом чувстве удовлетворения. Когда зеленеют ровные всходы, когда спеет урожай, когда на столе неповторимый домашний сыр… У нас округляются глаза, когда узнаем, что в Норвегии государство регулярно выплачивает деньги хозяину, который содержит животных, только за то, что на выпасе они украшают склоны фиордов. Да, именно такая формулировка. Но это почти из области эстетики. Близкое к ней то, что благодаря тем немногим, кто в нашей деревне еще имеет во дворе живность, дети пока не только на картинке видят корову, овцу, козу…

В нашем районе 94-м хозяевам предоставлено в аренду 126 гектаров из запасов земель сельсоветов, в личных подсобных хозяйствах сегодня – 260 тракторов, более ста мотоблоков, 6 зерноуборочных комбайнов, 330 лошадей. Известно, трактора и комбайны эти далеко не новые, поголовье лошадей продолжает сокращаться, но в сельские Советы нет-нет да и поступают одно-два заявления с просьбой предоставить землю в аренду. Кто-то желает заняться растениеводством с целью продать лишнее, другой планирует иметь свои корма для животных. Таких хозяев немного, но они – отрада нынешней деревни. Они заметны, уважаемы, к ним обращаются за помощью соседи.

И опять-таки, будь малая техника более доступна селянину, более привлекательным становился бы и труд на собственном подворье. Какой бы заботливой ни казалась Программа поддержки и развития личных подсобных хозяйств, но без решения этой проблемы, в т. ч. с помощью дешевых кредитов, сокращение объемов закупок сельхозпродукции у населения будет продолжаться. А ведь выгода могла бы быть обоюдной, в т. ч. и рост благосостояния сельчан. Социум и экономика более чем взаимозависимы.

В подтверждение того, что есть особенные люди, особо преданные классическим крестьянским устоям, приведу один пример. И не из жизни тех, кто имеет статус арендатора. В Липне живет Нина Васильевна Руцкая. Учитель математики, ныне пенсионерка, вдова. В деревне не помнят, чтобы когда-либо на ее подворье была только одна корова – их две-три, а то и четыре, как сегодня. Плюс еще три буренки односельчан – это и есть всё липновское стадо. На лугу его сторожит электропастух. Доит своих коров Нина Васильевна без помощи доильного аппарата. Каждое утро к калитке подъезжает белый «Опель Комби» частного предприятия Александра Швейкуса – сыродой «уезжает» на сырзавод в Высокое. Расчёт за молоко – безналичный – три раза в месяц, ведь молочные деньги самые «быстрые». Из них надо вычесть расходы на содержание буренок, иметь в виду каждодневный труд и невысокую закупочную цену. Но все равно в пересчете на среднемесячную зарплату она выглядит приличной. Есть за что купить не только подарки внукам…

На подворьях более молодых хозяев себестоимость того же молока или баранины может быть значительно ниже, т. к. им реже приходится обращаться за помощью, особенно если во дворе есть «единица» техники. А натуральные продукты питания со временем будут цениться все дороже. И производство их станет довольно привлекательным бизнесом, быть успешным в котором наверняка помогут и не утерянные нами сельские корни.