В Пясках: 6-й год после новоселья

Сегодня на этой молочнотоварной ферме ОАО “Александри-Агро” 620 коров дойного стада. И обслуживают их четверо операторов – в смену работают по двое.

– В доильной установке, которая одновременно вмещает 32 коровы, буренка отдает молоко в среднем за семь минут. Несложно посчитать, сколько времени надо на доение всего стада. Кроме того, здесь помогают подгонщики скота. А основная обязанность оператора – следить за чистотой вымени и процессом доения, видеть любые перемены в настроении животного, после доения оставить рабочее место в полном порядке. Последнее требует немало времени – зато приятно начинать новую смену в чистом доильном зале. Благодаря четкому соблюдению требований реализуем молоко сортом «экстра». У нас есть своя лаборатория, и перед отправкой его на «Беловежские сыры» лаборант тщательно проверяет качество.

О бывшей ферме здесь напоминает разве что добротное здание, где размещен молодняк, там же – «городок» из домиков для телят. За ними ухаживают четыре телятницы и двое животноводов. Ответственная работа на сохранность и привесы. Через 60 дней «отъемыши» передаются в другую группу, и вес их должен быть не менее 100 кг.

Комбикорма здесь собственного приготовления. И в целом полуторагодовой запас кормов имеют, докупать не приходится. Все это сказывается на себестоимости реализуемого молока, а в итоге и общей прибыли. Ежемесячно молоко приносит в кассу хозяйства до 800 тыс. рублей выручки.

Заведующая фермой Ольга Криштапович приходит сю­да вместе с операторами к шести утра. Начало рабочего дня у всех активное, а после доения можно выкроить несколько минут, чтобы отдохнуть в уютной бытовой комнате, позавтракать. На благоустроенной территории комп­лекса невозможно не заметить яркие георгины, удобную беседку и даже качели – ничего лишнего.

Галина НОВИК.
Фото Виталя Дулевича.