Современная молочнотоварная ферма – мечта каждого хозяйства, занимающегося молочным животноводством. Согласно поручению Президента Республики Беларусь, в сельхозпредприятиях страны либо реконструируются МТФ, либо строятся молочнотоварные комплексы с применением современных систем доения коров. Это делается для увеличения производительности труда, снижения затрат на обслуживание, потребления энергии, воды и чистящих средств. В нашем районе строится МТФ на 765 голов дойного стада в ОАО «Агро-Турна». 100-процентный ввод в эксплуатацию запланирован на ближайшее время.
Новый объект – это комплекс зданий, оснащённых всем необходимым: высокотехнологичным оборудованием для доения, просторными помещениями для отдыха работников, тёплыми бытовыми комнатами. В комплекс входят два коровника, родильное отделение, телятник. Генеральный подрядчик – ПМК-6 г.Брест. На основных работах были заняты брестские строители. Стоимость проекта новой фермы около 62 миллиардов белорусских рублей. Первая очередь объекта введена в эксплуатацию 3 февраля прошлого года.
На новой молочнотоварной ферме реализуется технология беспривязного содержания буренок, которая включает в себя кормление, доение и т. д. У коров круглогодичная стойловая форма содержания.
Проектным решением предусмотрены специальные шторы для вентиляции коровников. То есть в зависимости от температурного режима на ферме можно поддерживать воздухообмен и необходимый микроклимат – система вентиляции практически устраняет специфический запах в помещениях.
При строительстве фермы предусмотрена вся необходимая инфраструктура – водопровод, канализация, отопление, электроосвещение, благоустройство. Словом, бурёнкам в таких условиях будет комфортно…
В хозяйстве всего три МТФ: «Лешня», «Осово» и «Турна». Общее количество крупнорогатого скота 2745, из них 1139 – дойное стадо.
На данный момент на новой ферме находятся 416 голов дойного стада. Два месяца назад здесь запустили родильное здание.
«Фишкой» данного объекта являются 40 клеток-домиков для телят, которые находятся в подвесном состоянии. В каждом один телёнок.Это так называемая итальянская технология выращивания.
В телятнике сейчас находится первая партия телят, из родильного отделения. Здесь их выращивают по специальной технологии, начиная от телят весом в 90 кг и до покрытия. Здание просторное, достаточное количество света, хорошая вентиляция. Здесь находятся станки для осеменения.
Кроме всего перечисленного выше, молочнотоварная ферма снабжена силосными траншеями.
На данный момент на турнянской ферме надаивают от каждой дойной коровы по 15 литров молока в сутки. Его жирность – около 3,7%. В доильном зале стоит «параллель» гомельского производства на 34 головы. Молоко идёт высшим качеством. Пока, к сожалению, сортом «экстра» сдали немного (несколько процентов от общего объема). Однако, всё ещё впереди.
В основной рацион бурёнок, кроме обычного корма, входят и концентраты, которые необходимы для хорошего роста и качества молока.
На ферме работают всего 17 человек, из них – 3 оператора машинного доения: 2 – основных и 1 – подменный. Ферма компьютеризированная, поэтому все работники прошли курсы по повышению квалификации в Пелище. О своём коллективе заведующая фермой Наталья Залецкая сообщила следующее: «Он ещё совсем молодой, пока до конца не сформированный. Работники, хоть и не новички в своём деле, но все они с других ферм хозяйства, им нужно немного привыкнуть друг к другу. Так что наш коллектив находится в стадии формирования и притирки».
Молоко – богатство крестьян. А ещё – польза и выгода для страны, убедительный фактор экономики. Приятно знать, что наш район является частью этой экономики.
Наталья ГРИЦУК.
Фото Николая ШУМА.