Анна Михновец из Каменца удивляет своими кулинарными шедеврами

«Золотые» руки – это про нее

Романтичная парочка с «ягодными» прическами, милый ежик на пенечке среди лесного мха, впечатляющий своими размерами бургер, съедобные герои популярных мультфильмов и даже друзья-НЛО, блуждающие в космическом пространстве, – все это полет фантазии каменчанки Анны Михновец, которая от души печет уникальные торты и пряники.

Мастерица с детства

Свой ларец талантов она открыла еще в школе: глядя на маму-рукодельницу, брала с нее пример. «Видимо, способности передались по наследству», – признается Анна. Еще в юном возрасте она начала покорять вершины творчества: рукодельничала, рисовала, училась играть на гитаре, но, несмотря на это, в профессиональной области определилась совершенно неожиданно – медицина.

Супер-мама

После окончания 9 классов Анна поступила в Брестский медицинский колледж, а там встретила любимого человека, с которым вскоре создала семью. За плечами у пары – Гродненский медицинский университет, распределение, но самое важное событие в их семье – рождение детей. Их у Анны и Юрия трое: Ксюша (10 лет), Полина (8) и Дима (4).

– Моя мама очень хорошая и добрая! Когда чувствую себя плохо, она заботится обо мне и уделяет много внимания, – рассказывает старшая дочь Ксюша. – Она очень вкусно готовит, а также устраивает нам классные развлечения! С наступающим праздником, любимая мама!

Да, про «готовку» мы еще поговорим… Задаю Анне слишком банальный для многодетной мамы вопрос: «Как вы все успеваете?» «Секрета нет, есть четкий список дел», – уверенно отвечает женщина. А я вот думаю, одно хобби сколько времени занимает…

Красивая сладость – детям радость

Итак, по порядку. Сладкое хобби в жизни Анны появилось во время третьего декретного отпуска. Стоит отметить, что многие мамочки находят увлекательное занятие именно в этот период жизни. Началось все с пряников: сначала маленьких, потом и целая пряничная шкатулка получилась. Позже ассортимент выпечки стал пополняться изысканными тортами, которые с каждым разом становились все привлекательнее и сложнее в исполнении. Сейчас, разглядывая уникальные торты Анны, трудно сомневаться в ее возможностях. Думаю, вы со мной согласитесь.

Торт с портретом Сталина? Ого!

Часто кулинарные произведения Анны становятся частью важных праздников для близких и друзей семьи. Из приготовленных ею тортов предлагаю вспомнить самый интересный и запоминающий. А он, как оказалось, выпекался совсем недавно. Знакомая женщина предложила свой дизайн – с портретом… Сталина. Первая эмоция в этом случае, конечно же, удивление. Оказалось: торт предназначен для дочери, которая историк по профессии. Вот как бывает…

Свой интернет-магазин

Есть Анне и о чем вспомнить. Во время учебы в университете рукоделие она не забросила: открыла ремесленничество и плела корзинки из бумажных трубочек (тогда это направление только-только появилось, а специалистов в непростом деле было немного). «А почему бы не открыть свой интернет-магазин?» – подумала девушка. Ремесленники-единомышленники поделились нужной информацией – и магазин дал старт. За год Анна сплела около 30 корзинок, но самое интересное – разошлись они по всему миру и даже за океан! Иностранцы потом присылали фотографии своего интерьера, где красовались корзинки, сделанные руками героини этого материала.

Время с семьей

Если семья Михновец собирается куда-то выехать, то чаще всего выбирает кофейни. Главный критерий – всегда разные. Детям нравится проводить время с родителями. В каждом заведении Анна старается найти что-то и для своего хобби: изучает новую ПП-выпечку и сравнивает сочетания вкусов.

После беседы с таким творческим человеком ко многим придет вдохновение. Может быть, от того, что теперь есть уверенность в таких увлеченных, как она, людях? Я до сих пор не знаю, откуда у Анны столько сил и энергии, но уверена: она – профессионал в своем деле, невероятно талантливая женщина и, безусловно, любящая мама и жена!

Анна ПАТЕЙЧУК

Фото автора